O Projeto Espaço Nutrição e Vida é uma iniciativa desenvolvida no ano de 2019, no município de Abelardo Luz/SC, com foco na promoção da alimentação adequada, da saúde e do bem-estar de crianças e adolescentes atendidos pelo Centro de Formação Madre Bernarda – Cemab. O projeto parte do reconhecimento da alimentação como um direito fundamental e um elemento essencial para o desenvolvimento físico, cognitivo e social de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social.

A proposta teve como eixo central a estruturação de um espaço adequado para a realização das refeições e atividades formativas relacionadas à alimentação e à nutrição. A implantação de uma cozinha equipada e de um refeitório apropriado possibilitou a melhoria das condições de preparo, consumo dos alimentos e o desenvolvimento de ações educativas, como cursos de culinária, fortalecendo práticas alimentares saudáveis e a convivência comunitária.

Objetivo
Proporcionar um espaço adequado, seguro e estruturado para a realização das refeições e de atividades educativas relacionadas à alimentação, atendendo crianças e adolescentes participantes do Centro de Formação Madre Bernarda – Cemab.

Público-alvo
Crianças e adolescentes atendidos pelo Centro de Formação Madre Bernarda – Cemab, no município de Abelardo Luz/SC.

Impacto Social
O projeto resultou na implantação de uma cozinha totalmente mobiliada, equipada com os materiais, utensílios e equipamentos necessários para o preparo das refeições dos participantes. Também possibilitou a aquisição de equipamentos específicos para a realização de cursos de culinária, ampliando as oportunidades formativas, além da adequação de um refeitório com mesas e cadeiras apropriadas para as refeições coletivas.

Essas ações contribuíram significativamente para a melhoria das condições de alimentação, para o fortalecimento de hábitos alimentares saudáveis e para a promoção de um ambiente mais digno, educativo e acolhedor para crianças e adolescentes, reafirmando o compromisso com a garantia de direitos, a promoção da saúde e o desenvolvimento integral dos participantes.